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 Posted in Neue Zürcher Zeitung

Mitten in Zürich verarbeitet eine Metzgerei jede Woche 125 Tonnen Fleisch. Ihr Leiter sagt: «Wenn der Schlachthof verschwindet, wird sich das Quartier verändern»

 September 25, 2026

Die Angst AG ist ein Grossbetrieb, wie es in der Stadt nur noch wenige gibt. Doch er steht vor grossen Veränderungen.

https://www.nzz.ch/zuerich/die-metzgerei-angst-verarbeitet-pro-woche-125-tonnen-fleisch-mitten-in-zuerich-ld.10022900 

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